根据江苏省粮食和物资储备局工作要求，无锡市粮食和物资储备局在全市组织开展了夏粮收购（新收获）风险监测工作。监测结果显示：2023年无锡地产小麦质量好，一等达标率87.5%。

一、样品采集情况

全市共在江阴、宜兴、锡山、惠山等地区的21个镇共采集小麦样品32个，油菜籽样品1个，采样密度达到每万吨粮食（油料）产量近2个样品。

二、质量监测结果

小麦容重平均值为812 g/L，较2022年提高5 g/L；不完善粒总量平均值为5.5%（以芽麦、黑胚粒、破损粒为主），较2022年提高1个百分点。根据GB 1351-2008《小麦》中规定，以容重作为小麦定等指标，我市2023年新收获小麦三等（中等）以上样品占比100%，与2022年持平，其中一等样品占比为87.5%，较2022年提高7.5个百分点，为2019年以来最高；二等样品占比为9.4%；三等样品占比为3.1%。

油菜籽含油量41.3%,未熟粒0.6%，芥酸含量1.6%，达到国家普通油菜籽三等标准。