4、请问什么是有机米，它有什么特点？哪里有卖？

答：所谓有机米，是指水稻从种植生长到收割的全过程，土、水、肥、除草等要素运用和管理环节中全部采用无化学物的方法来完成，最终将稻谷加工成的大米。有机米生产基地的选择相当严格，因为有机米栽培土地不是一般农田可以充当的，因而栽培土地的选择应选用山区、大的圩区、湖泊边缘或湖泊岛内的农田作为水稻栽植地。具体它要求水稻栽培农田本身没有农药残留或残留量极少；水源的供给是无油污及与化工排污河道相通的内河水；肥料不用无机化学肥料而代之用禽、畜等农家肥料；稻田除草不用化学除草剂；水稻栽植地还选用无空气污染和空气指数良好的生态环境。为了确保水稻生产无污染，往往在耕作方式上吸收一部分传统农业耕作上的优点：如为了解决除草问题，采用耥稻耘稻和人工掳草的方法；为解决除虫，采用稻田放养鸭子的办法，既能起到一部分除虫、灭草的工效，还能自然施入鸭粪有机肥，达到综合利用的目的。

据了解，宜兴粮油集团大米有限公司生产的“隆元”牌有机大米在我市部分大型超市有售。